{"id":422,"date":"2023-08-16T09:07:34","date_gmt":"2023-08-16T07:07:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.totes-meer-salz.info\/?p=422"},"modified":"2023-10-16T13:22:02","modified_gmt":"2023-10-16T11:22:02","slug":"eigenschaften","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.totes-meer-salz.info\/index.php\/2023\/08\/16\/eigenschaften\/","title":{"rendered":"Eigenschaften von TMS"},"content":{"rendered":"

Eigenschaften<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Salz ist nicht gleich Salz<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Chemisch gesehen ist jede Ionen Verbindung aus Metall und Nichtmetall ein Salz. Im Volksmund als NaCl (Natrium Chlorid) bekannt. Unser normales Speisesalz enth\u00e4lt im Normalfall 98-99% NaCl. Nat\u00fcrlich gleichen sich Salz und Totes Meer Salz in ihren Eigenschaften, doch Totes Meer Salz enth\u00e4lt weitaus mehr Spurenelemente und Mineralstoffe, die unser Organismus zum Leben ben\u00f6tigt und lebensnotwendig f\u00fcr unser K\u00f6rper- und Immunsystem sind.<\/span><\/span><\/p>\n

Durch den angereicherten Salzgehalt und seine wertvollen Inhaltsstoffe gewinnt das Tote Meer Salz auch in der Medizin immer mehr an Bedeutung. Gezielt wird es gegen verschiedene Krankheiten zur Therapie eingesetzt.<\/span><\/span><\/p>\n

Salzgehalt<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

W\u00e4hrend die Ostsee nur ca. 0,6% Salzgehalt und der atlantische Ozean ca. 4% Salzgehalt enthalten, ist das Tote Meer mit ca. 33% Salz angereichert.<\/span><\/span><\/p>\n

Natriumchlorid ist zu 75% Hauptbestandteil des naturbelassenen Meersalzes. Die restlichen 25%, die sogenannte fehlende Restfeuchte, besteht aus den Mineralien Magnesium, Calcium und Kalium sowie den Spurenelementen Zink, Mangan und Jod, die in deutlich geringeren Mengen im Toten Meer Salz enthalten sind.<\/span><\/span><\/p>\n

Salz in der Industrie und in Lebensmitteln<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In der industriellen Verarbeitung wird m\u00f6glichst reines Natrium Chlorid gebraucht, das stark raffiniert wird, um es weiter verwenden zu k\u00f6nnen. Unser normales Koch- oder Speisesalz besteht zu fast 97% Natriumchlorid und ist teilweise mit Jod oder Fluor angereichert. Gef\u00e4rbte Salze enthalten vereinzelt auch Vulkanasche oder Algen. Welche Unterschiede es in der Zusammensetzung von nicht raffiniertem Salz gibt, ist auf den jeweiligen Unterseiten separat beschrieben.<\/span><\/span><\/p>\n

Zusammensetzung<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Im Gegensatz zum Meerwasser enth\u00e4lt das Salz aus dem Toten Meer ca. 50% MgCI2, ca. 15% CaCI2, ca. 30% NaCI2 und knapp 4% KCI. Brom und Sulfat sind nur in geringen Mengen nachweisbar. Durch den extrem hohen Salzgehalt weist das Wasser des Toten Meeres eine Dichte von 1,240kg\/ l auf.<\/span><\/span><\/p>\n

Fazit<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Geschmacklich unterscheidet sich das normale Meersalz nicht wirklich von normalem Kochsalz. F\u00fcr gesundes Kochen wird es heute jedoch oft bevorzugt, um die gesundheitsf\u00f6rdernden Mineral Salze und Spurenelemente aufzunehmen. Vor allem aber beim Baden ist der Unterschied deutlich. Totes Meer Badesalz enth\u00e4lt auf nat\u00fcrliche Weise weniger Natriumchlorid und mehr andere Mineralien. Man kann in einer zauberhaften Oase relaxen, die heilenden Kr\u00e4fte auf der Haut sp\u00fcren und diese mit den Sinnen f\u00fchlen. Der Kopf wird frei, das Atmen f\u00e4llt leicht, das mineralreiche Wasser tut einfach gut. <\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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