Salz ist nicht gleich Salz
Analyse
Die Analyse des Salzgehaltes umfasst die Untersuchung von Elementen verschiedener, chemischer Verbindungen einer bestimmten Menge. Inhaltsstoffe werden nachgewiesen und ihrer Konzentration dargestellt.
In der anorganischen Chemie wird die Analyse nach folgenden Kriterien durchgeführt:
Farb-Bestimmung
Inhaltliche Beschaffenheit der Verbindung
Bestimmung der Kristalle, Untersuchung der Kristallform
Überprüfung des Geschmacks und Geruchs
Bestandteile der gelösten Salze sind Kalzium, Natrium, Chloride als Anionen der Salzsäure und Sulfate als Anionen der Schwefelsäure. Allein diese Inhaltsstoffe betragen im Normalfall ca. 94% der gesamten Inhaltsstoffe.
Diese Stoffe sind mit minimalen Abweichungen in allen Meeren und Ozeanen gleichbleibend. Unterschiede gibt es hingegen durch den Gasaustausch. Verschiedene Komponente, die durch natürliche Stoffwechselvorgänge z. B. Kohlendioxid, Phosphate oder Sauerstoff an die Oberfläche des Wassers kommen, weisen parallel schon mehr Unterschiede auf, denn Fakten wie Tiefe, Wassertemperatur und Ort spielen bei der Zusammensetzung eine entscheidende Rolle.
Das Kaspische und Tote Meer haben beide einen sehr hohen Salzgehalt, dafür aber weniger Sulfat.
Daneben ist die Menge von Bicarbonat Ionen abhängig von der Tiefe des Meeres, denn dadurch löst sich Kohlendioxid aus der Luft und verändert die Konzentrationskomponenten. Ebenso können Wind und Sturm den Salzgehalt in flachen Gewässern verändern.
Nach diesen Voruntersuchungen werden diverse Proben in Bezug auf Löslichkeit, dem chemischen Zustand beim Erwärmen und der Färbung bei Flamme getestet. Salze gehören zur Gruppe der Salzsäure. In Verbindung mit Salzsäure bilden sich Chloride, welche schwer löslich sind.
Doch wie genau unterscheiden sich die verschiedenen Salze des Toten Meeres? Im Gegensatz zum bekannten „Himalaya“ Kristallsalz haben wir extra für Sie Analyse Zertifikate von all unseren verschiedenen Toten Meer Salzen durchführen lassen. Die Ergebnisse dieser Analysen finden sie, in dem sie den untenstehenden Namen anklicken.
